Kurkum – aare farmaatsia- ja toiduainetööstusele

Nov 22, 2024

Jäta sõnum

2

Kurkumi tutvustus

 

Kurkum on ingveri taime kurkumi risoom. Sellel on rikkalik kollane värv ja seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamise maitseainena ja taimsete ravimitena. Kurkum sisaldab aktiivset koostisosa nimega kurkumiin, millel on mitmeid tervisele kasulikke omadusi, nagu antioksüdant, põletikuvastane ja antibakteriaalne.

Kurkumi väärtus

 

Kurkumit kasutatakse toiduvalmistamisel sageli maitsestamiseks ja värvimiseks. Meditsiini valdkonnas kasutatakse kurkumit laialdaselt traditsioonilises hiina meditsiinis ja traditsioonilises taimses meditsiinis. Sellel on kuumust puhastav ja detoksifitseeriv toime, vereringe soodustamine ja vere staasi eemaldamine ning lihaste ja kõõluste lõdvestav toime.
Üldiselt on kurkum mitmekülgne taim, mida saab kasutada toiduvalmistamiseks maitsestamiseks ja taimseks terviseks. See on väga populaarne looduslik koostisosa ja ravimtaim.e.

3
4

 

Kurkumi eelised

1. Kurkumis sisalduv kurkumiin on võimas antioksüdant, mis võib aidata eemaldada kehast vabu radikaale, vähendada oksüdatiivseid kahjustusi ja kaitsta rakke kahjustuste eest.

2. Kurkumiinil on põletikuvastane toime, see võib vähendada põletikulisi reaktsioone ja leevendada selliste haiguste sümptomeid nagu artriit ja soolepõletik.

3. Kurkumil on antibakteriaalne ja seenevastane toime, mis võib aidata vältida nakkushaigusi

4. Kurkum võib soodustada seedetrakti motoorikat, aidata toitu seedida ja leevendada seedehäireid

Üldiselt on kurkumil mitmeid tervisega seotud eeliseid ja seda saab kasutada tervise edendamiseks, haiguste ennetamiseks ja immuunsuse suurendamiseks. Kurkumi kasutamisel tuleks aga tähelepanu pöörata sobivale kogusele, et vältida liigset tarbimist, mis põhjustab kõrvaltoimeid. Kui teil on mõni erihaigus või vajate ravimeid, on kõige parem kasutada kurkumit arsti juhendamisel.

Kurkumi seeria tootenäitus
 
 

 

Turmeric

Kurkumkummid

Turmeric 5

Kurkumkummid

Turmeric 2

Kurkumi kapslid

Turmeric 1

Kurkumi kapslid

Turmeric 3

Kurkumi tilgad