Mis on BlueBülimPeaFmadalamPvähem?
Blue Butterfly Herne lillepulberon kõrge -puhtusastmega, puhas-märgistusel põhinev taimne-funktsionaalne koostisosa, mis on valmistatud liblikõielise Clitoria ternatea kroonlehtedest mehaanilise dehüdratsiooni teel ja seejärel peeneks jahvatatud pulbriks, mida kasutatakse tööstuslikes rakendustes. Tootmisettevõtted peavad standardiseeritud botaanilist ekstrakti väärtuslikuks allikaks kogu kaubanduslikus toidu-, joogi-, toitumis- ja kosmeetikatööstuses, kuna see sisaldab kõrget looduslikku delfinidiin-tüüpi antotsüaniini, mis pakub alternatiivi sünteetilistele sinistele värvainetele, mis on kuumakindlad. Mikroniseeritud pulber on loodud kvaliteetseks-viimistluseks tehaseseadetes ning sellel on suurepärane ühtlus ja lahustuvus veepõhistes süsteemides-, et tootearendajad saaksid nende visuaalset välimust täpselt kalibreerida. Selle põhikoostisosa oluline tehniline omadus on selle võime muutuda sügavast koobaltisinisest eredalt purpurseks või magentaks, kui see puutub kokku pH{10}}tundlike orgaaniliste hapetega – nagu seda kasutatakse toidus –, pakkudes loomingulist viisi sensoorseks innovatsiooniks esmaklassilise tootevaliku raames. See mitte-GMO, allergeenide-vaba hulgipulber on optimeeritud ülemaailmseks hankimiseks. Sellel on väga neutraalne organoleptiline profiil, mis sobib ideaalselt kasutamiseks keerulistes tootemaatriksites ega mõjuta maitseprofiili ega põhjusta settimist, mistõttu sobib see paremini ettevõtte{14}}tasemel vastavusse puhtale{15}algatuslikule standardile ja kaasaegsetele läbipaistvusstandarditele.

COA
.
| Üksus | Spetsifikatsioon | Tulemus |
| Toote nimi | Butterfly Herne lillepulber | Vastab |
| Botaaniline nimi | Clitoria ternatea L. | Vastab |
| Taimeosa kasutatud | Lill | Vastab |
| Välimus | Peen pulber | Vastab |
| Värv | Sinine kuni purpursinine pulber | Vastab |
| Lõhn & Maitse | Iseloomulik | Vastab |
| Osakeste suurus | 450 võrgusilma | Vastab |
| Kaod kuivamisel | Vähem kui 8,0% või sellega võrdne | 4.32% |
| Tuha sisu | Vähem kui 8,0% või sellega võrdne | 3.15% |
| Raskmetallid | Vähem kui 10 ppm või sellega võrdne | Vastab |
| Plii (Pb) | Vähem kui 2,0 ppm või sellega võrdne | < 0.5 ppm |
| Arseen (As) | Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne | < 0.2 ppm |
| Kaadmium (Cd) | Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne | < 0.1 ppm |
| Elavhõbe (Hg) | Vähem kui 0,1 ppm või sellega võrdne | < 0.01 ppm |
| Plaatide koguarv | Vähem kui 10 000 CFU/g või sellega võrdne | < 1,000 CFU/g |
| Pärm ja hallitus | Vähem kui 1000 CFU/g või sellega võrdne | < 100 CFU/g |
| E. coli | Negatiivne | Negatiivne |
| Säilitamine | Hoida jahedas, kuivas kohas otsese päikesevalguse eest kaitstult | Vastab |
| Säilivusaeg | 24 kuud | Vastab |
Sentian Bio pakub tasuta näidiseid, OEM/ODM-i kohandatud tooteid ja professionaalset tehnilist tuge. Võtke meiega igal ajal ühendust aadressilsales3@sentianbio.comvõiJÄTA SÕNUM!
Tööstuse taust
Butterfly Herne lillepulbertööstuse päritolu peitub funktsionaalsete botaaniliste pulbrite ülemaailmses turustamises ja tööstuse jõulises tõukejõus üleminekul sünteetilistelt värvainetelt looduslikele värvainetele. Clitoria ternateat on traditsiooniliselt kasutatud Kagu-Aasia piirkondlikes köökides, kuid sellest on saanud osa ülemaailmsest toiduainete tarneahelast pärast põhjalikku katsetamist ja heakskiitu toiduametite poolt, nagu USA FDA, kes kiitis lilleekstrakti heaks loodusliku sinise värvaine lisandina. See regulatiivne läbimurre viis selle koostisosa põllumajandustööstuse äärealadelt kõrge-väärtusliku standarditud tooraineni mitme-miljardi-dollarilise toidu-, joogi- ja kosmeetikatööstuse jaoks. Kaasaegsete viljelus- ja töötlemisrajatiste ulatus on kasvanud väikepõllumajandussüsteemist suurte -mastaapsete vertikaalselt-integreeritud väärtusahelateni, mis loovad puhtuse homogeensuse partiidest partiideni, mikroniseeritud osakeste suurust ja mikrobioloogilist kontrolli ettevõtte-taseme hankemeeskondade jaoks. Tööstus põhineb nüüd uusimatel dehüdratsioonitehnoloogiatel, sealhulgas külm{10}}kuivatamisel ja pihustuskuivatamisel ning antotsüaniinisisalduse leidmisel standardiseeritud HPLC (kõrge jõudlusega vedelikkromatograafia) testimise abil.
Arengu ajalugu
Clitoria ternateaon kasutatud sajandeid, peamiselt väikesemahulistes{0}}põllumajandussüsteemides Kagu-Aasias, eriti selle värvi pärast, kunstiliseks kasutamiseks ning traditsiooniliseks toiduvalmistamiseks ja värvimiseks. Viimase kümnendi jooksul sai lugu lillest kui ainulaadsest molekulaarsest stabiilsusest ja toiduainetööstuse peamise probleemi - stabiilsete ja looduslike siniste värvainete puudumisest lahendusest rahvusvahelisel toiduteaduse uurimis- ja arendustegevuse turul tõelise leviku. Esmalt katsetati töötlemata päikese-kuivatus- ja purustamisprotsesse, mille tulemuseks oli pigmendi ebaühtlane tihedus ja mikroobsed erinevused, mistõttu pigment ei sobinud kaubanduslikuks tootmiseks. Samal ajal on tootjad pidevalt täiustanud oma töötlemisrajatisi ja tehnoloogiat, et tagada rahvusvaheliste hangete kõrged{6}kvaliteetsed tootmisstandardid. Vastuseks kvaliteedikontrollile seatud kõrgetele standarditele on tootjad investeerinud palju täiustatud töötlemisrajatistesse ja -tehnoloogiasse, mis on järk-järgult arenenud keerukamate madalal -temperatuuril veetustamise, juga-jahvatamise ja automatiseeritud steriliseerimise protsessideni. Selle tehnilise standardimise tulemuseks oli äärmiselt ühtlane mikroniseeritud pulber, mille lahustuvus on optimeeritud ja pH{11}}reageerimisvõime on garanteeritud. Märkimisväärne samm selle turu arengus oli hiljutine positiivne ja uuenduslik regulatiivne heakskiit juhtivate ülemaailmsete toiduohutusasutuste (nt USA FDA) poolt loodusliku värvaine lisandi ohutusprofiilile. Tarneahel on muutunud väga keeruliseks ja integreeritud. Partii{14}}to{15}}HPLC kinnitus, usaldusväärsed jälgitavuse andmed ja säästev põllumajandus pakuvad rahvusvahelistele tootearendajatele stabiilset ja katkematut tarnimist ning suures koguses kommertstooteid.

Rakendus
1. Kaubanduslik jookide tootmine:
Joogi--valmis (RTD) kokteilid, suures koguses-joogipõhjad ja kuivsegud. See on väga lahustuv, mis muudab selle ideaalseks dünaamiliste värviüleminekute toomiseks happelistesse jookidesse, nagu kvaliteetsed-limonaadid ja botaanilised kanged alkohoolsed joogid, mida kasutatakse tööstuslikes segistites.
2. Maiustused ja tööstuslik küpsetamine:
Looduslik pigment, mida kasutatakse kuuma{0}}stabiilse värvainena gurmeešokolaadides, glasuurides ja küpsetistes. Selle antotsüaniinidel on molekulaarstruktuur, mis tagab, et lõpptootel on tume ja atraktiivne värv isegi pärast kõrgel temperatuuril töötlemist tööstuses.
3. Toitained ja funktsionaalsed toidud:
Kasutatakse pulbriliste supertoitude, valgupulbrite ja einebatoonide visuaalseks tuvastamiseks. See vastab puhta märgistuse nõuetele, kuna sisaldab looduslikke pigmente, mis ei mõjuta põhivalemi stabiilsust.
4. Kosmeetilised ja isikliku hügieeni preparaadid:
Kasulik puhaste ilu näomaskide, vannipommide ja isikliku hügieeni vedelike jaoks mitmekülgse taimse värvina. See pakub tootearendajatele sünteetilist-tasuta lähenemist, mis võimaldab neil saavutada toote sinise ja lilla välimuse.
5. Piima- ja taime-põhised alternatiivid:
Pulbriline liblikas herne lilllisatakse maitsestatud piimale, jogurtitele ning veganpiimale ja -{0}}jäätisele, nagu kaera- või mandlipiim. See on ühtlaselt jaotunud tihedates lipiidmaatriksites, muutmata selle värvi kaubandusliku jahutamise ajal.
6. Külalislahkuse ja tee tarneahelad:
Saadaval kasutamiseks suurtele müüjatele ja teepakendajatele isikupärastatud kombinatsioonide ja kiirlatte valmistamiseks. Selle peen maitse võimaldab seda kasutada peente aroomiainetega, nagu jasmiin, piparmünt või sidrunhein tippkvaliteediga-külaliskülaliste jaoks.
Tehas

tunnistus

Näitus










