Mis onL-5-MTHF Kaltsiumpulber?
L-5-MTHF kaltsiumipulberon L-5-metüültetrahüdrofolaadi (folaadi) kaltsiumsool, mida kasutatakse tavaliselt toiduainete, jookide ja toitainete valmistamisel tööstuslikus mastaabis. See on loodud kasutamiseks folaadi aktiivse allikana, mida saab hõlpsasti lisada mitmest koostisosast koosnevatesse süsteemidesse, ja seetõttu sobib see koostisosade tarneahelate jaoks ühtlase kvaliteediga ja tõhusa töötlemisega. Tavaliselt valmistatakse see kontrollitud sünteesi ja kristallimise teel, et saavutada ühtne keemiline identsus, osakeste morfoloogia ja analüüs. Kaltsiumisoola struktuur ei taga mitte ainult tahke oleku stabiilsust, vaid parandab ka töötlemisomadusi järgneval töötlemisel, sealhulgas segamisel,{12}}eelsegamisel ja kuivgranuleerimisel. See on eriti oluline tootjatele, kes vajavad usaldusväärset töötlemist{13}}suure mahuga tootmisliinil. Lisaks aitab selle standardiseeritud spetsifikatsiooniprofiil tagada iga partii ühtsuse, mis on ülemaailmsete tarneahelatega tegelevate kaubamärgitoodete lepinguliste tootjate ja tootearendajate jaoks peamine kaalutlus. Seda kasutatakse tavaliselt funktsionaalse folaadi koostisosana toidusüsteemides, jookides ja eelsegudes. See töötab hästi nii ühekomponendilistes kui ka mitmekomponendilistes maatrikssüsteemides, pakkudes formuleerimismeeskondadele tootearhitektuuri kujundamisel paindlikkust.

COA
| Üksus | Spetsifikatsioon | Tulemus |
| Ladustamise seisukord | Jahedas, kuivas kohas, valguse ja niiskuse eest kaitstult | Vastab |
| Välimus | Valge kuni tuhm{0}}valge peen pulber | Vastab |
| Lõhn | Lõhnatu | Vastab |
| Lahustuvus | Vees hästi lahustuv | Vastab |
| Identifitseerimine | HPLC vastab võrdlusstandardile | Vastab |
| L-5-MTHF kaltsiumianalüüs | 95,0% või suurem | 97.20% |
| Aktiivne foolhappe sisaldus | Suurem või võrdne 95,0% märgistatud väärtusest | 99.00% |
| Osakeste suurus (D90) | Vähem kui 100 μm või sellega võrdne | 85 μm |
| Kaod kuivamisel | Vähem kui 5,0% või sellega võrdne | 2.10% |
| Puistetihedus | 0,30–0,60 g/ml | 0,45 g/ml |
| pH (1% lahus) | 6.5 – 8.5 | 7.2 |
| Raskmetallid | Vähem kui 10 ppm või sellega võrdne | < 5 ppm |
| Plii (Pb) | ||
| Arseen (As) | Vähem kui 1 ppm või sellega võrdne | < 0.5 ppm |
| Elavhõbe (Hg) | Vähem kui 0,1 ppm või sellega võrdne | Ei tuvastatud |
| Lahustite jäägid | Vastab USP / ICH piirangutele | Vastab |
| Plaatide koguarv | Vähem kui 1000 CFU/g või sellega võrdne | < 100 CFU/g |
| Pärm ja hallitus | Vähem kui 100 CFU/g või sellega võrdne | < 10 CFU/g |
Sentian Bio pakub tasuta näidiseid, OEM/ODM-i kohandatud tooteid ja professionaalset tehnilist tuge. Võtke meiega igal ajal ühendust aadressilsales3@sentianbio.comvõiJÄTA SÕNUM!
Tööstuse taust
Ülemaailmne toitainete koostisosade turg on pidevalt arenenud jaL-5-metüültetrahüdrofolaadi kaltsiumipulberon alguse saanud suurenenud nõudlusest foolhappe bioaktiivsemate, -valmistatud ja tööstuslikult-stabiliseeritud vormide järele globaalsel turul. Toidu, jookide ja toitainete tootmissüsteemid on muutunud keerukamaks, samas kui toitainete kasutuselevõtt keerulistes koostistes on tekitanud nende tarnijates huvi välja töötada uusi vorme, mida saaks hõlpsasti integreerida parema toitainete konsistentsi ja töötlemise usaldusväärsusega keerukasse tootmisprotsessi. Selle arengutendentsi kohaselt on L-5-metüültetrahüdrofolaadil põhinevatest koostisosadest saanud olulised täiustatud folaadid, mis vastavad tänapäevastele koostisnõuetele. Kaltsiumisoola versioon töötati välja, et ületada mõned olulised tööstusprobleemid, nagu füüsiline stabiilsus, käsitsemise tõhusus ja ühilduvus suuremahulises tootmises, mis sobivad paremini ülemaailmsete tööstuslike tarneahelate jaoks, kus toorained peavad olema ühtse jõudlusega standarditud. Samal ajal on funktsionaalsete toitude, rikastatud joogisüsteemide ja mitmest koostisosast koosnevate eelsegurakenduste kategooriate kasv avaldanud suurt mõju vitamiinide nõudluse kujunemisele. Aktiivsete folaadivormide kättesaadavus on muutunud tööstuslikes rakendustes tavalisemaks, kuna tarbijad tunnevad üha enam huvi tervislike toiduainete ja toodete vastu, mida saab reklaamida puhtal märgistusel, millel on vähem koostisosi ja mida on lihtsam valmistada ning mida toodetakse vähema energiaga.
Arendusprotsess
L-5 Metüültetrahüdrofolaadi kaltsiumsoolon välja töötatud foolhappe keemia uuenduste ja tööstuse koostisosade edenemise põhjal. Varased folaadivormid olid kas keemiliselt stabiilsed, kuid mitteaktiivsed, et tagada põhiline ladustamis- ja protsessikasutatavus, või keemiliselt aktiivsed, kuid neid tuli koostises kasutamise ajal muundada, mille tulemusena vähenes tootmise efektiivsus. Toitumisteaduse arenedes pöördus arengusuund järk-järgult foolhappe vormide poole, mis olid aktiivsemad, et saada tootmissüsteemides hõlpsasti kasutatavaks vormiks L-5-metüültetrahüdrofolaadiks. Toidu-, joogi- ja toitumisteaduste valdkonnas oli optimeerimine suunatud sünteesi täpsuse, struktuuri ühtsuse ja puhastusprotsessi kontrollimiseks tööstusliku tarne jaoks turu vajadustele vastavas mahus. Tehnilised probleemid, sealhulgas niiskustundlikkus, kokkupuude keskkonnaga ja pulbri käitlemine, olid toote kasutamisel jätkuvalt olulised tegurid. Kontrollitud kristallisatsioon ja ioonide stabiliseerimine, et parandada stabiilsust, voolavust ja töötlemisvõimet ilma aktiivset struktuuri muutmata, kaltsiumsoola kujul. Hilisem osakeste konstrueerimise ja mitmeastmelise puhastamise arendamine tõi kaasa tootmispartii ühtluse ja tootmise usaldusväärsuse paranemise. Ühtsed spetsifikatsioonid saadi standardiseeritud kvaliteedikontrollisüsteemide rakendamisel suuremahulise tootmise jaoks. Kaasaegne täppissüntees ja kontrollitud kristallisatsioonitehnoloogiad on viinud koostisosa küpsusastmesse, võimaldades seda kasutada ülemaailmse toidu, jookide ja toitumise koostise süsteemi stabiilses integreerimises.

Rakendus
1. Toiduainete rikastamise tööstus
Funktsionaalset folaadi sisendit kasutatakse rikastatud toiduainete valmistamisel, kus tootjad kasutavad seda toitainete süsteemi rikastamiseks ja tootevalemi kujundamiseks.
2. Joogitootmise sektor
Stabiilne dispersioon ja ühilduvus jookide koostises (vee{0}}põhine või segamiseks valmis) joogi eelsegude ja vedeliku rikastamissüsteemide kasutamise kaudu.
3. Toidulisandite tootmine
Kasutatakse kapslite, tablettide ja pulbrisegude tootmisel toorainena, mida kasutatakse tööstuslike tootmisliinide mitmest koostisosast koosnevate toitetoodete koostistes.
4. Eelsegu- ja segamistööstus
Integreeritud vitamiinide eelsegudesse ja liitkoostisosade süsteemidesse, võimaldades lepingulistel tootjatel suurtes kogustes usaldusväärselt tagada täpse doseerimise ja toitainete ühtluse partiide kaupa.
5. Funktsionaalne toidu koostisosade tarneahel
Struktureeritud ja standardiseeritud toorainesisendeid kasutavad koostisosade turustajad ja B2B tarnijad, kes on osa kaubamärgiga toiduainete tootjate kohandatud koostislahendustest.
6. Lepingulise tootmise (OEM/ODM) sektor
L-5 Metüültetrahüdrofolaat Kaltsiumkasutatakse laialdaselt sisseostetud tootmismudelis toodete järjepidevuse ja koostisosade kvaliteedi, töötlemise stabiilsuse ning erinevate vormingute ja skaleeritava tootmise tagamiseks.
Tootmisprotsess

tunnistus

Näitus










