Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. on üks juhtivaid kookospähkli-põhise valgupulbri tootjaid ja tarnijaid Hiinas. Oleme pühendunud kvaliteetse kohandatud teenuse ja OEM- ja ODM-i privaatmärgiteenuse pakkumisele ülemaailmsetele klientidele. Ostke meie tehases laos olevad kookose{5}}põhised valgupulbrid. Samuti on saadaval tasuta näidis.
Mis on kookose{0}}põhine valgupulber?
Kookose{0}}põhine valgupulberon spetsialiseerunud botaaniline makro{0}}koostisosa, mis on mõeldud ettevõtte-toitude, jookide ja toitainete tootmiseks. See uus taimne valk on saadud rafineeritud kookospähkli koprafraktsioonidest ja sobib tööstuslikele formuleerijatele, kes otsivad muid allergiat mitte tekitavaid tooraineid. Funktsionaalsetes koostistes kasutavad hankemeeskonnad seda koostisosa, et kasutada ära suurenenud nõudlus piima---, soja--- ja teraviljavabade-toitude järele turul, ilma et peaksid kasutama tavalisi kaunvilju või teravilja. Tehnoloogiliselt on sellel materjalil ainulaadsed tehno-funktsionaalsed omadused, nagu mõõdukas viskoossuse modifitseerimine ja hea dispersioonistabiilsus nii kuiv-tootekoostistes, nt sporditoidupulbris ja toidukorra asendamise segudes. Tööstuslikul segamisel ja kuumtöötlemisel kasutatav suur nihkepinge ei muuda keemilist maatriksit, seega on see hea valik kasutamiseks suurtes{13}}mahulistes tootmisseadmetes. Lisaks võib koostisosa neutraalne sensoorne profiil aidata maitseteadlastel kontrollida mis tahes kõrvalmaitset{15}}või luua mitu maitsekihti kondiitritoodetes, küpsetistes ja{16}}kogemisvalmis{17}}jookides. Selle sertifitseeritud taimse -põhise koostisainega saavad tootmisettevõtted järgida puhta märgistuse juhiseid, navigeerida regulatiivsetes küsimustes igal turul, mida nad teenindavad, ja lisada oma pakkumisse uusi ja uuenduslikke, jätkusuutlikke toiteväärtusi sisaldavaid koostisosi, mis aitavad neil olla ärilise edu saavutamiseks.

COA
| Üksus | Spetsifikatsioon | Tulemus | Katsemeetod |
| Toote nimi | Kookose{0}}põhine valgupulber | Vastab | - |
| Välimus | Peen, vabalt{0}}voolav pulber | Vastab | Visuaalne kontroll |
| Värv | Kreemjas -valgeks | Vastab | Visuaalne kontroll |
| Lõhn | Iseloomulik kookoselõhn | Vastab | Organoleptiline |
| Maitse | Iseloomulik, ebanormaalse maitseta | Vastab | Organoleptiline |
| Valk (kuival alusel) | 60,0% või suurem | 62.60% | AOAC |
| Kogu rasv | Vähem kui 15,0% või sellega võrdne | 11.80% | AOAC |
| Dieetkiudained | Vähem kui 25,0% või sellega võrdne | 18.40% | AOAC |
| Niiskus | Vähem kui 8,0% või sellega võrdne | 5.42% | AOAC |
| tuhk | Vähem kui 8,0% või sellega võrdne | 5.16% | AOAC |
| pH (10% suspensioon) | 5.0 – 7.5 | 6.21 | USP |
| Puistetihedus | 0,35–0,65 g/ml | 0,48 g/ml | USP |
| Osakeste suurus | Suurem või võrdne 95% Pass 80 Mesh | 98.20% | USP |
| Dispergeeritavus | Vees dispergeeruv, ebanormaalset aglomeratsiooni ei esine | Vastab | Sisemine meetod |
| Peroksiidi väärtus | Vähem või võrdne 5,0 meq O₂/kg | 1,86 meq O₂/kg | AOAC |
| Plii (Pb) | Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne | <0.10 ppm | ICP-MS |
| Arseen (As) | Vähem kui 0,5 ppm või sellega võrdne | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Kaadmium (Cd) | Vähem kui 0,5 ppm või sellega võrdne | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Elavhõbe (Hg) | Vähem kui 0,1 ppm või sellega võrdne | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Plaatide koguarv | Vähem kui 10 000 CFU/g või sellega võrdne | 420 CFU/g | AOAC |
| Pärm ja hallitus | Vähem kui 100 CFU/g või sellega võrdne | <10 CFU/g | AOAC |
| Kolibakterid | Vähem kui 100 CFU/g või sellega võrdne | <10 CFU/g | AOAC |
| E. coli | Puudub 1 g | Puudub | AOAC |
| Salmonella | Puudub 25 g | Puudub | AOAC |
Sentian Bio pakub tasuta näidiseid, OEM/ODM-i kohandatud tooteid ja professionaalset tehnilist tuge. Võtke meiega igal ajal ühendust aadressilsales3@sentianbio.comvõiJÄTA SÕNUM!
Kuidas see toimib?
Kookospähklis sisalduvat valku kasutatakse peamiselt molekulaarsel ja biokeemilisel tasandil, seda tänu selle aminohapete ahelatele ja looduslikele peptiidstruktuuridele, mis interakteeruvad allaneelamisel rakkudega ning osalevad lämmastiku tasakaalus ja metaboolsetes radades. Põhimehhanism hõlmab ensümaatilist hüdrolüüsi seedetraktis, mis vabastab allaneelatud taimsetest polüpeptiididest biosaadavad aminohapped ja väikesed peptiidid, mis imenduvad läbi sooleepiteeli ning mida kasutatakse inimese valgusünteesiks ja lämmastiku kinnipidamiseks. Lisaks toitumisfaktoritele on ka bioaktiivsed peptiidjärjestusedKookospähkli valkmaatriks kutsuvad esile mõõduka moduleeriva vastuse füsioloogilistes transpordisüsteemides ja raku ensüümides, mille tulemuseks on kerge moduleeriv reaktsioon keha süsteemses metabolismis ja raku energia kasutamises. Veelgi enam, mõnedel väikestel koekstraheeritud fenool- ja lipiididega seotud fraktsioonidel on rakuline antioksüdantne aktiivsus, mida võib pidada ROS-i ja oksüdatiivse stressi tõrjumiseks füsioloogilistes süsteemides. Need biokeemilised tegevused aitavad hoida metaboolset tasakaalu ja rakkude kaitsesüsteemi tasakaalus. Need biokeemilised koostoimed on eriti olulised formuleerijate või funktsionaalse toidu arendajate jaoks, kuna need võivad anda teadusliku aluse selle koostisosa kasutamiseks täiustatud toitumiskoostistes, et edendada üldist toitumisalast heaolu{5}}ja metaboolset tervist igapäevases toitumises.
Miks valida kookosvalgu pulber?
1. Teaduslik ja toitumisalane valideerimine:
Toitumisteaduse poolt hästi toetatud sellel on hästi-tasakaalustatud aminohapete koostis, mis sobib lämmastiku tasakaalu ja metaboolse efektiivsuse säilitamiseks rakkudes, pakkudes seega usaldusväärset toitebaasi toitumisvalemi arendajatele ja vastates kõrgetele toiteväärtustele biokeemiliste nõuete osas.
2. Mitme-funktsionaalne tööstuslik jõudlus:
Koostisosa on suures mahus{0}}tootmises silmapaistvalt mitmekülgne, tagades ühes tootes stabiilse emulsiooni stabiilsuse, niiskuse säilimise ja pulbri voolavuse, võimaldades seda kasutada erinevates toidu- ja joogimaatriksites ilma tekstuuri mõjutamata.
3. Puhas -sildi läbipaistvus:
See ei ole sünteetiline kemikaal ja vastab seetõttu kaubandusturu üha suurenevale-vajadusele selge minimaalse koostisainete märgistamise järele ning on otseselt suunatud tarbijarühmadele, kes otsivad puhtaid, minimaalselt töödeldud toidu koostisosi.
4. Allergeenide{1}}vaba koostise ohutus:
See on oma olemuselt piima-- ja soja--, aga ka gluteeni-vaba, luues suurema turuulatuse ja suurema ohutuse elanikkonnale, kes on tundlik piima-, soja- ja gluteeniallergeenide suhtes üle kogu maailma.
5. Jätkusuutliku hankimise üleskutse:
Kookosvalgu pulberon tuletatud kookospähkli kõige tõhusamast kasutamisest, seda saab sobitada ettevõtte keskkonnasäästlikkuse eesmärkide ja{0}}ökosõbraliku tarneahela strateegiaga, mis võimaldab B2B brändidel oma ettevõtte vastutuse näitajaid parandada.

Sobib kasutamiseks
1. Fitnessi entusiastid ja sportlased:
Kookose vegan valgu pulberon mõeldud aktiivsetele inimestele, kes vajavad puhast taimset{0}}põhist makrotoitaine, mis aitab säilitada lihaseid, kasvatada lihaseid ja toetada kogu päeva füüsilist vormi. See vaatajaskond otsib valgurikast sporditoiduvalemit, milles rõhutatakse tugevalt aminohapete tähtsust nende keha optimaalseks toimimiseks ja mis on taimse-lähenemisega.
2. Allergia-tundlikud tarbijad:
Inimesed, kellel on teatud toidutalumatus või toidupiirangud, näiteks inimesed, kellel on laktoositalumatus, piimaallergia, sojaallergia või tsöliaakia. Brändid võivad kasutada hüpoallergeenseid botaanilisi valke, pakkudes ohutut tarbimist kaubamärkide tarbijatele, kes kannatavad muude piima- ja sojatoodete seedehäirete all.
3. Flexitaristid ja tehase-ostlejad:
Inimesed, kes otsivad oma igapäevases toidus aktiivselt tervislikke, jätkusuutlikke ja taimseid -taimepõhiseid valikuid-loomsete piimatoodete ja liha asemel. Need tavatarbijad otsivad mugavaid taimse valgurikkaid toite ja jooke, mis sobivad segamiseks taimse-valgu-põhise dieediga, ilma et see kahjustaks maitset, tekstuuri või toiteväärtust.
4. Hõivatud linnaspetsialistid:
Tänapäeva töötavad inimesed vajavad mugavaid eineasenduskokteile,-liikvel olles-funktsionaalseid jooke ja kiiret toiteväärtust oma kiire-elustiili jaoks. Sihtrühmaks on inimesed, kes otsivad-segamiseks-valmis pulbreid ja kaasaskantavaid valikuid, mis pakuvad kiiret elustiili ja stressirohkeid töökohti järjepidevalt makrotoitainetega.
5. Kaalujälgimine ja elustiili järgijad:
Inimesed, kes kasutavad oma igapäevaelus eridieedi osana kõrge-valgusisaldusega, madala-allergeeniga funktsionaalseid toite ja/või toidulisandeid, et aidata säilitada üldist ainevahetuse tasakaalu ja täita oma toitumiseesmärke. Need kasutajad kasutavad küllastavat valku, et aidata kontrollida oma igapäevast kaloritarbimist, säilitada lahja kehamassi ning hoida neid energilisena ja aktiivsena.
KKK
1. Mis muudab kookose-põhise valgupulbri ideaalseks puhaste-märgistatud tootesarjade jaoks?
See on valmistatud naturaalsetest botaanilistest kookospähkli komponentidest, ilma sünteetiliste keemiliste muudatusteta. Ettevõtlusbrändid võivad oma tooteetikettidele kanda läbipaistvaid, väheste koostisainetega taimseid valke.
2. Kuidas see botaaniline valk käitub tööstuslikul toidu- ja joogitöötlemisel?
See tagab madala dispersiooni, mõõduka viskoossuse modifitseerimise ja kõrge termilise stabiilsuse, võimaldades seda hõlpsasti lisada suure-nihkejõuga kuivsegudesse, sporditoidujookidesse ja-joogi{2}}valmistoodetesse.
3. Kas kookosvalk sobib allergeeni--- ja piimavabade-preparaatide jaoks?
Jah, see on tõepoolest looduslikult piima---, soja--- ja teravilja--vaba alternatiiv, mis eemaldab täielikult mõned toiduainetööstuses levinumad allergeenid ja muudab selle tundlikele tarbijarühmadele lihtsaks.
4. Mis tüüpi kaubanduslikud tooted sisaldavad seda taimset -põhist koostisosa?
B2B tootjad kasutavad seda paljudes erinevates rakendustes, nagu sporditoidupulbrid, funktsionaalsed toidukorra asendajad, küpsetised, kondiitritooted ja alternatiivne jook.
5. Kuidas tagavad hulgitarnijad selle valgukoostisosa kvaliteedi ja ohutuse?
Tootmist kontrollitakse vastavalt rahvusvahelistele toiduohutusstandarditele nagu GMP ja HACCP ning kõiki kaubanduslikke partiisid kontrollitakse üksikasjaliku analüüsisertifikaadiga (COA), mis hõlmab mikrobioloogiat ja puhtust.
Tootmisprotsess

tunnistus

Näitus










