Mis onKümotrüpsiin?
Kümotrüpsiin on pankrease mahla seedeensüümi komponent, mis toimib kaksteistsõrmiksooles, kus see teostab proteolüüsi, valkude ja polüpeptiidide lõhustamist. Kümotrüpsiin lõhustab eelistatult peptiidamiidsidemeid, kus aminohappe N- külgahel on scissiilse amiidhappe positsiooniga (suure amiidhappe asendiga P1) trüptofaan ja fenüülalaniin). Nende aminohapete kõrvalahelas on aromaatne tsükkel, mis sobib ensüümi hüdrofoobsesse taskusse (asendisse S1). See aktiveeritakse trüpsiini juuresolekul. Selle ensüümi substraadispetsiifilisuse põhjuseks on hüdrofoobne ja kuju komplementaarsus peptiidi substraadi P1 kõrvalahela ja ensüümi S1 sidumisõõnsuse vahel. Kümotrüpsiin hüdrolüüsib ka teisi amiidsidemeid peptiidides aeglasema kiirusega, eriti neid, mis sisaldavad leutsiini asendis P1.
Kõik, mida pead teadma
Milleks kümotrüpsiini kasutatakse?
Mis vahe on kümotrüpsiinil ja trüpsiinil?
Nende kahe proteaasi katalüütilised mehhanismid on sarnased, kuid nende substraadi spetsiifilisus on erinev. Trüpsiin soosib aluselisi jääke nagu lüsiin ja arginiin; kümotrüpsiin soodustab aromaatseid jääke nagu fenüülalaniin, türosiin ja trüptofaan
Mida kümotrüpsiin seedimisel teeb?
See test mõõdab kümotrüpsiini kogust väljaheite (kaka) proovis. Kümotrüpsiin on ensüüm, valk, mis kiirendab teatud keemilisi reaktsioone teie kehas. Seda vabastab teie kõhunääre (mao taga asuv organ), mis aitab seedimise ajal teie toidus sisalduvat valku lagundada.
Millist toitu kümotrüpsiin lagundab?
Kümotrüpsiin on kõhunäärmes sünteesitav seedeensüüm, mis mängib olulist rolli proteolüüsis ehk valkude ja polüpeptiidide lõhustamisel. Pankrease mahla komponendina aitab kümotrüpsiin valkude seedimist kaksteistsõrmiksooles, lõhustades eelistatavalt peptiidamiidsidemeid.
Peamised üksikasjad:
Roll seedimises
Kümotrüpsiin toimib peensooles toiduvalkude lõhustamiseks, seda protsessi nimetatakse proteolüüsiks. Seda sekreteerib pankreas mitteaktiivsel kujul, kümotrüpsinogeenina, mis hiljem aktiveerub kaksteistsõrmiksooles.
Kõrvaltoimed
Suuline:Harva võib see põhjustada allergilisi reaktsioone, sealhulgas sügelust, hingamisraskusi ja turset.
Oftalmoloogiline:See võib põhjustada ajutist või püsivat silmarõhu tõusu.
Seriinproteaasina kasutab kümotrüpsiin katalüütilist triaadi (aspartaat 102, histidiin 57 ja seriin 195), et sooritada nukleofiilne rünnak peptiidsidemetele aminohapete, nagu türosiin, fenüülalaniin ja trüptofaan, karboksüüli poolel. See toimib mehhanismi kaudu, mis hõlmab atsüül-ensüümi vaheühendit.
Meditsiinilised kasutused
Põletik/trauma:Sageli kasutatakse koos trüpsiiniga põletiku, turse (turse) vähendamiseks ja kudede paranemise kiirendamiseks pärast operatsioone või vigastusi.
Oftalmoloogiline kirurgia:Seda kasutavad spetsialistid katarakti operatsioonide abistamiseks.
Pankrease funktsiooni test:Pankrease puudulikkuse diagnoosimiseks kasutatakse fekaalide kümotrüpsiini teste.
ANALÜÜTILISED TULEMUSED
| Testitav element | Meetod / viide | Spetsifikatsioon | Tulemus | Järeldus | |
|---|---|---|---|---|---|
| Välimus | Visuaalne | Valge kuni määrdunud{0}}valge kristalne pulber | Valge pulber | Vastab | |
| Identifitseerimine | Ensümaatiline aktiivsus / USP test | Positiivne | Positiivne | Vastab | |
| Ensüümi aktiivsus (kümotrüpsiin) | USP / BTEE test (UV 256 nm) | Suurem või võrdne 40 U/mg | 52,6 U/mg | Vastab | |
| Konkreetne tegevus | Sisemine meetod / spektrofotomeetria | Suurem või võrdne 35 U/mg valku | 47,8 U/mg valku | Vastab | |
| Kaod kuivamisel | USP<731> | Vähem kui 5,0% või sellega võrdne | 2.5% | Vastab | |
| Jäägid süttimisel | USP<281> | Vähem kui 2,0% või sellega võrdne | 0.7% | Vastab | |
| pH (1% lahus) | USP<791> | 5.5 – 7.5 | 6.4 | Vastab | |
| Raskmetallid (nagu Pb) | USP<233>/ ICP-MS | Vähem kui 10 ppm või sellega võrdne | 1,0 ppm | Vastab | |
| Arseen (As) | ICP{0}}MS | Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne | 0,05 ppm | Vastab | |
| Plii (Pb) | ICP{0}}MS | Vähem kui 3,0 ppm või sellega võrdne | 0,38 ppm | Vastab | |
| Kaadmium (Cd) | ICP{0}}MS | Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne | 0,04 ppm | Vastab | |
| Elavhõbe (Hg) | ICP{0}}MS | Vähem kui 0,1 ppm või sellega võrdne | < 0.01 ppm | Vastab | |
| Plaatide koguarv | USP<61> | Vähem või võrdne 1000 CFU/g | 90 CFU/g | Vastab | |
| Pärm ja hallitus | USP<61> | Vähem kui 100 CFU/g või sellega võrdne | < 10 CFU/g | Vastab | |
| E. coli | USP<62> | Ei tuvastatud / g | Ei tuvastatud | Vastab | |
| Salmonella | USP<62> | Ei tuvastatud / 10 g | Ei tuvastatud | Vastab |
Tootmisprotsess
